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                傾品小吃培訓
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                重慶火鍋米㊣ 線

                  小吃培訓之重慶火鍋米線培訓重慶火鍋米線傳承重慶火鍋百年技藝精髓,大膽嘗試並經百煉而調配出全新的麻辣鮮香配方,重慶火鍋↘米線加盟29800元,現在加↓盟立減5000,還要贈送價值8800元一整套開店設備,各種@原材料以及授權證書等等一些列,讓你輕松開店幫△你選,2-3月快速回本並且賺錢盈利,傾品加盟網專業從事重慶火鍋米線◣加盟,加盟開店3000多家,你還等什麽你還猶豫什麽,趕快點擊右側在線咨詢加盟吧!

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                重慶火鍋米線加盟

                  有人說重慶米線在重慶的傳統飲食地位上一直處於非常尷尬的地位,上風影有重慶火鍋,下有重慶▓小面,而名氣更不及鄰省的雲南過橋米線知名度高。2014年,由〇重慶傾品食品技術咨詢有限公司原創推出的重慶傾品卐火鍋米線,傳承重慶火鍋百年技藝精髓及重慶重慶火鍋米線的絕密配方,大膽嘗試並經千百次,精心調煉出全新的麻、辣、鮮、香的傾品重慶米線配方,奇思妙想、另辟蹊徑的將重慶火∑ 鍋美味用於米線,裂變性的跨界結合創新,在吃出重慶地又問道道火鍋美味的同時又▃保證健康營養,傾品米線加盟店一開業,就在重慶火鍋界和中國米線界引起了一遍☆又一遍的尖聲驚叫、贊嘆和嫉妒,重慶傾品公司正式將重▲慶傾品特色米線取名為▼傾品重慶火鍋米線,因為他是正宗重慶火鍋和米線的集合,所以根據其特點取名為重慶火鍋米線。

                傾品火鍋米線加盟店

                重慶傾品火鍋米線,既傳承碼頭♀麻辣文化,又跨界結合破繭出新〖,更代表著美食吃法和口味的都市新風尚。重慶傾品火鍋米線ξ 因其包容性、吸納性、整合性的特征以及都市化、時尚化、主流化的風格,給重慶火鍋行業帶來了裂變性的創新和裏程碑式的突ω 破。

                對消費者來說,饞火『鍋的味了,解饞變得更容】易。一個人、時間緊、易上火等因素讓想吃火鍋的望而卻步,一碗純正重慶火鍋味的她傾品米線配上毛肚或鴨腸或酥肉等經典火鍋食材,一個人的動力就足夠、一刻鐘就能搞∮定,說吃就吃還○能天天吃。重慶傾品火鍋米線現已成為重慶城的新寵,不論︼身份階層,均能從中享受到火鍋帶給人們麻、辣、鮮、香的滿足,食客無不驚嘆:米線原來可【以這樣吃,火鍋居然可以這樣方便的吃到。而正是這種來自於不同階層的〓共同喜愛,讓重慶傾品火鍋米∩線迅速成為山城新一代人氣美食名片。

                傾品火鍋米線」成品

                一、重慶火鍋米線發展歷史

                重慶火鍋米線表現了中國飲食之道蘊含的和諧←性和包容性。從原料、湯料的采用到烹調技法的配合,同中求異,異中求和,使葷與素、生與熟、麻辣與鮮∏甜、嫩脆與綿◢爛、清香與濃醇等美妙地結合在一起。特別在民俗風情上,重慶火鍋米朱俊州也下了車線呈現出一派和諧與淋漓酣暢相溶之場景和心理▆感受,營造出一種“同心、同聚、同享、同樂”的文化╱氛圍。

                米線集◣合了火鍋的所有優點,拿食材來說,從源頭起就是精挑細選,走“綠色、健康、營養”之路。湯頭選用曾被食客贊為:“不辭邊遠到重慶,就為〒品嘗一口湯”的“重慶火鍋”,讓你無法抗拒鮮美可口火ㄨ鍋米線。目前推出四種口味的特色米線,有重慶→人愛好的麻辣火鍋系列,選用德莊毛肚,加以特色的火鍋湯底;泡椒酸菜系列,自制的秘□ 制老壇酸菜,配上紅色泡椒,酸∏辣味十足;鮮菇菌湯系〇列,選用了德莊三寶中的德莊湯,使用鮮菇、龍骨作為配料,讓你感受不一樣的說完鮮美;特色風味系列,手工丸子番茄米線。特色風味◆中,集中了雲、貴、川復合的產品類型,滿足不同人群的口味需求。

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                  火鍋米線配油碟,才正宗。國人講究“合桌共食”,而最具代表的莫過於重慶火鍋;重慶火鍋將中國飲食文化的和諧之道¤與包容之道,發揮得淋漓』盡致。葷與素,生與熟,麻辣與鮮甜,燙菜@與油碟美妙地結合在一起。油碟算是重慶火鍋的重中之重,正所語氣頗有威脅謂無油碟,不火鍋;夾起一口菜,蘸下油碟,送入口中,那才叫一個痛快,那才是正▲宗的重慶火鍋。

                  大♀膽嘗試並經百煉後,再次顛覆火鍋米線的口味——火鍋米線◤也要配油碟。香油降熱,蒜蓉解辣,食之所至,酣暢淋漓,這是一種傳承於火鍋的百年精髓。也是一種對火鍋米線的再次定位——配油碟,才正宗。

                  重慶美食歷來倍受青睞,素有“美食之都”之稱。2014年重慶美食界的新◥起之秀——火鍋米線浮出“江湖”,其↓傳承渝派飲食文化,將火鍋與米線相♀融合,打造出重慶新一代“名小吃”,受到廣大市民青睞。不同於其他快餐高度小吃,它結合火鍋和米線,是用做火鍋的工序來煮米線,煮出來的米線香≡辣十足々。

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                  二、重慶火鍋米線特色

                  重慶火鍋米線在配料和制作上,即傳承重慶火鍋之正宗的技藝,又重視現代營養健康◇觀念改良配方。用料上精選郫縣辣豆瓣№№、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒、貴州的辣椒以及二十多種香料等為眉頭皺了起來原料,進行更科學的兌配。制作時,采用先將牛油放入旺火的鍋中熬化,在武器把豆瓣剁碎倒入,待熬成醬紅油⊙後,加速炒香花椒和香料,然後摻〖牛骨原湯,加進舂茸的豆豉和拍碎的冰╱糖、老姜,加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。

                  1、以火鍋毛肚米線作為特色的首要代表。

                “無毛肚,不火鍋” 是重慶人吃火鍋時最常提起的一句警察在維持秩序話。重慶火鍋的麻辣鮮香將毛肚脆彈鮮嫩的滋味發揮∩得淋漓』盡致,所以毛肚才是重慶火鍋的專屬配搭,因此重慶火鍋米線自然不能少了毛肚的存在。而火鍋鴨腸、火鍋酥肉、火鍋鴨掌、火鍋豬蹄......千變萬化的食材,有火鍋的舊愛,也有火鍋的新歡,但無疑都是讓★人垂涎欲滴、愛得死去活來的美食

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                 2、鴛鴦經典,火鍋配藥膳。

                  重慶〓火鍋的發展,不得不提的還有鴛鴦鍋。重慶人喜辣穿著那天在新亞商城買,但也有吃不得辣的,而不能吃辣的人又想感受麻辣火爆的氛圍,因而出現了一半紅湯一半清湯的鴛鴦鍋。而即便是不麻辣的清≡湯,重慶人因對火鍋的喜愛和深厚的火鍋文化♀底蘊,也將其制作得十分美味。藥膳菌菇味米線,采養生之藥膳配方,加入多鬼太雄開口了種鮮香菌菇熬制成湯,香味撲鼻、湯鮮菇滑、回味綿長,充分滿足不能吃辣又想吃火鍋的人。

                  3、高湯※和米線,品質追求同樣絕不▲含糊。

                  火鍋米線的高湯,是選用老母雞、老鴨、豬筒子骨、豬蹄、火腿等小火慢燉而成,香味濃郁、鮮味醇厚。米線的米線,100%優質大米為原料,絕無防▂腐劑、色素、膠質,采用傳統蒸煮工藝、現代低溫室內烘幹技術制造,經過泡米、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制【等程序而成。制成以後,米香純正,外觀晶瑩潔白,口感細膩爽滑而富有彈性,在吃出重慶地道火鍋美味的同時又保證健康營養。

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                  三、重慶火鍋米〒線營養成分

                  能量(千卡) 355、蛋白質(克) 7.4、脂肪(克) 0.1、碳水化合物(克) 81.5、膳食纖維(克) 0.3、硫胺素(毫克) 0.02、核黃素(毫克) 0.02、煙酸(毫克) 0.6、鈣 (毫克) 6、磷(毫克) 62 鉀(毫克) 14 、鈉(毫克) 16.3、鎂(毫克) 16、鐵(毫克) 3.2、鋅(毫克) 0.8、硒(微克) 7.48、銅(毫克) 0.3、錳(毫克) 0.6。

                  質量好的大腦受到了猛烈米線具有的營養價值更高,米線含有豐富依舊是冷冷的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素具。提示:米線在泡制過程中就是買老子也收你了營養容易流失,因此ξ 米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和雕料來增加營養,適當的調料同時又能讓米▆線美味。

                  四、重慶火鍋米線加盟條件  

                  公司代理商的個人能力和經濟實 力直接關系到其重慶火鍋米線店的未來,是代理商經營成功的基本保證,也是雙方愉快合作的基礎,所以代理商ω需具備以下條件:

                  1)、必◆須具備誠實、守信、守時的個人作風和商業信用

                  2)、具備企業家的進取精神,強烈的成功欲望

                  3)、具有求進,求實的工作作風和合作態度

                  4)、有誌於小吃事業的熱情和韌性

                  5)、有適合的商︼圈,有現成能夠聚集人氣的賣場

                  6)、自願接受和服從總部的經營理念、管理理念、營銷指導;

                  7)、願意□ 最大限度地維護和共同打造企業品牌

                  8)、必須全身心的投入代理店的經營管理;

                  總則:做不到以上幾條的,請不要給我公司打看他不順眼電話,否則將是自討沒趣!

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                  五、重慶火鍋▃米線加盟優勢    

                  1、共享公司品牌和榮譽

                  2、提供公司所有經¤營管理,管理技術,員工手冊

                  3、提供店堂內外標準裝修規劃方案,采購方案

                  4、提供開業前培訓

                  5、提供廣告發布樣張,店內POP、開業招搖了搖頭跟著走了貼畫

                  6、負責對代理商進行定期回訪,對經營過程出現的問『題進行分析、把∞脈和指導。

                  7、總部能夠持續不斷地為代理商提供高技術含量的項目

                  ●直轄市或省級城市以區為單位,一個區只發展一至三家,兩店相距不低於2000米,具體地點∑ 以合同簽訂為依據;

                  ●一般地級市,市區內只發展一至三家,重慶火鍋米線店兩店相距不低於2000米,具體地點以酒合同簽訂為依據;

                  ●一個縣級城市公司只發展一家,具只不過是個比試體地點以合同簽定為準;這充分保障了客戶在∏當地市場上操作的唯一性。

                  六、重慶火鍋米線加盟基本條件▼   

                  1、本人及家人身Ψ體健康,有從事本行業的激情和熱情;

                  2、具備良好的商面對那些陡然射來業信譽,認同【傾品四季旺】經營理念,積極維護【傾品四季旺】的品牌聲〖譽;

                  3、具備良好的社會關︽系和溝通能力;

                  4、具有足夠的資金實力,有固定的經營場所←。

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                  七、重慶重慶火∩鍋米線加盟合作流程圖

                     

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                  八、聯系方式

                  普通咨詢:  023-62106888  

                  傳    真:023-62775445

                  業務經理:劉經理:18983358189   張經理:15320388189

                  代理咨詢:陳  總:18908366888     

                  公司希望能成為打造平民創業致富的黃埔軍校

                  開戶銀行:中國農業ぷ銀行重慶李家沱支行

                  戶   名:重慶傾品餐飲管理有限公◣司

                  帳   號:100901040004366

                  聯系地址:重慶市南岸區南坪萬達廣場鋒邸3棟5樓6號   

                 

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                重慶傾品餐完全是處於了癲狂飲管理有限公司

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